Türkçe
Üzüm Çekirdeği
Yazan: Paylaşım Ekibi (SORULARINIZ CEVAPLANMAZ) 03 Aralık 2009
Kategori: Alternatif Tıp
Üzüm, binlerce yıllardan beri önemli besin maddeleri taşıyan bir gıda olarak tüketilmektedir.Geçmişten bugüne insan sağlığı üzerinde göstermiş olduğu olumlu etkiler medikal açıdan da değerli bir gıda olduğunu göstermiştir.Bu gözlemler sonucunda özellikle üzüm çekirdeği üzerinde araştırmalar yapılmış ve bu araştırmalar neticesinde güçlü bir antioksidan olduğu ortaya konulmuştur.
Serbest radikaller, vücutta metabolizma sonucu doğal olarak oluşur veya sigara, ültraviyole ışınlar, radyasyon, herbisit, pestisit ve hava kirliliği gibi çevresel toksinler ile dışardan alınırlar.Bu bileşeler hücrelerim lipid, protein, DNA ve karbonhidrar gibi tüm önemli bileşenlerine etki ederek yapılarının bozulmasına, sonuç olarak doku hasarlarının ve hücre ölümlerinin meydana gelmesine yol açarlar.
Antioksidanlar, serbet radikallerin nötralize edilmesini sağlayarak kalp hastalıklarına ve erken yaşlanamaya neden olabilecek zincir reaksiyonların engellenmesine yardımcı olurlar.
Üzüm çekirdeği Ekstraktı’nın bağ dokusunun güçlendirilmesine, cildin elastikiyet ve sıklığının arttırılmasında ve varis problemlerinde yardımcı rol oynadığı yönünde araştırmalar bulunmaktadır.
