Yiyeceklerdeki kolesterol miktarı

Aşağıdaki yiyeceklerin türü ve gramajına göre kolesterol değerleri mevcuttur.

• Sığır eti               (yağsız, pişmiş)                                80 mg.
• Beyin                  (çiğ, 100 gr)                                     2000 mg.
• Tereyağ              (1 yemek kaşığı)                               35 mg.
• Peynir                 (28 gr)                                             24-28 mg.
• Tavuk                 (pişmiş et ve derisinde 624 gr)           542 mg.
• Yumurta              (beyazında bulunmaz 17 gr)               252 mg.
• Dondurma           (bir bardak)                                      53-85 mg.
• Böbrek                (140 gr)                                           1125 mg.
• Kuzu eti              (pişmiş 85 gr)                                    83 mg.
• Margarin             (nebati yağda yapılmış)                      0 mg.
• Mayonez             (1 çorba kaşığı)                                 10 mg.
• Süt                     (az yağlı bir bardak)                           14 mg.
• Süt                     (yağsız bir bardak)                              5 mg.
• Puding                (vanilyalı,1 kase)                                30-35 mg.
• Yoğurt                ( 1 ufak kase)                                      17 mg.