Yiyeceklerdeki kolesterol miktarı

Aşağıdaki yiyeceklerin türü ve gramajına göre kolesterol değerleri mevcuttur.

  • Sığır eti               (yağsız, pişmiş)                                80 mg.
  • Beyin                  (çiğ, 100 gr)                                     2000 mg.
  • Tereyağ              (1 yemek kaşığı)                               35 mg.
  • Peynir                 (28 gr)                                             24-28 mg.
  • Tavuk                 (pişmiş et ve derisinde 624 gr)           542 mg.
  • Yumurta              (beyazında bulunmaz 17 gr)               252 mg.
  • Dondurma           (bir bardak)                                      53-85 mg.
  • Böbrek                (140 gr)                                           1125 mg.
  • Kuzu eti              (pişmiş 85 gr)                                    83 mg.
  • Margarin             (nebati yağda yapılmış)                      0 mg.
  • Mayonez             (1 çorba kaşığı)                                 10 mg.
  • Süt                     (az yağlı bir bardak)                           14 mg.
  • Süt                     (yağsız bir bardak)                              5 mg.
  • Puding                (vanilyalı,1 kase)                                30-35 mg.
  • Yoğurt                ( 1 ufak kase)                                      17 mg.