VİTAMİNLER

26 Nisan 2009 Uzman Dr.Ali AYYILDIZ  
Kategori: Sağlıklı Olun

Vitamin nedir ? Vitamin kelimesi Latince vita : yaşam, hayat , canlı kelimesinden türetilmiş bir kelimedir. Vitamin in tam anlamı ise ; Hayvansal metabolizma için gerekli olan ve organizmaya besin ya da ilaç olarak dışardan sağlanan biyokatalizör madde ve vücut da yokluğu bazı hastalıklara yol açan ve taze yiyeceklerde ve bazı meyvelerde bulunan organik madde. Olarak tanımlayabilirz. Vitaminler Suda ve Yağda eriyenler olmak üzere başlıa 2 gruba ayrılırlar. Suda Eriyen Vitaminler C Vitamini ve B Grubu Vitaminler ( B 1 , B 2 , Niasin : Vitamin PP , B 6, B 7 : Biotin , Pantotenik Asit B 12 ) lerdir. . Yağda eriyen vitaminler ise A Vitamini , D Vitamini , E Vitamini ve K Vitaminidirler. Şimdi bunları sırayla inceleyelim.

Devamını oku