Rejim ve vücut hareketleri

Eğer günde 2 km. yürürseniz, ya da 15 dakika bisiklete binerseniz ayda ortalama yarım.kg. kaybedebilirsiniz.
Selüloz gibi bazı kompleks karbonhidratlar sindirilemezler, ancak vücudun atması gereken maddeler için kolaylık sağlarlar. Karbonhidratlar vücudun aktivitesi için enerji kaynağıdırlar. Bunun yamsıra B kompleks vitaminleri ve birçok biyolojik bileşimin yapışım oluştururlar. Başlıca karbonhidrat kaynaklan olarak, buğday, pirinç mısır, patates, birçok meyve ve sebze, bezelye, fasulye sayılabilir. Ekmek de karbonhidrat yönünden zengindir. Sindirim yoluyla vücut, yiyeceklerdeki nişastayı glikoza dönüştürür. Bu da onun enerji kaynağı olarak vücuttaki bütün dokular tarafından kullanılmasını mümkün kılar. Laktoz ya da süt şekeri memeli hayvanlardan elde edilir.
Çocukların beslenmesi için son derece önemli bir maddedir. Enzim laktozu, laktozu sindirmek üzere hazır bulunmalıdır. Bazı kimseler bebeklik çağından sonra bu enzimin eksikliğiyle karşılaşabilirler. Bu yüzden laktoz içeren süt ve sütlü ürünleri güçlükle sindirirler. Yine de birçoğumuz için sütün, kaliteli projem, kalsiyum, ribof-lavin ve A vitamini saparnası bakımından, hayat boyu vazgeçilmez, bir yeri olduğu tartışılamaz.