Türkçe
DİYABETTE TIBBİ BESLENME TEDAVİSİ
15 Mayıs 2009 Diyetisyen Sema BÖREKÇİ
Kategori: Diyet, Karaciğer ve pankreas hastalıkları, Şeker Hastalığı
Diyabet, pankreastan salgılanan insülin hormonunun yetersizliği veya insulinin etkisine dokularda direnç olması sonucu kandaki şeker miktarının yükselmesi ile ortaya çıkan ömür boyu devam eden bir hastalıktır. Besinler, vücudun başlıca yakıtı olan şekere dönüşmek üzere parçalanırlar. Daha sonra bu şeker kana geçer ve kandaki şeker düzeyi yükselmeye başlar. Sağlıklı bireylerde kana geçen şeker pankreastan salgılanan insülin hormonu yardımıyla hücrelere taşınır.
