Türkçe
Balık yağı
Yazan: Paylaşım Ekibi (SORULARINIZ CEVAPLANMAZ) 30 Kasım 2009
Kategori: Sağlıklı Olun
Balık yağı, insan sağlığı için çok önemli olan omega-3 yağ asitlerini içermektedir.Bu yağ asitleri vücut tarasından üretilmeyen ve dışardan alınması gereken esansiyel yağ asitleridir.Omega-3 yağ asitlerinin üç ana formu bulunmaktadır.Bunlar ALA,DHA ve EPA ‘dır.
Omega -3 yağ asitlerinin trigliserit ve kolesterol metabolizması üzerinde olumlu etkileri vardır.Bu yağ asitlerinin, trigiliserit ve kötü huylu kolesterol olarak bilinen LDL seviyesinin düşürülmesine yardımcı olduğu belirtilmektedir.Ayrıca kanı sulandırıcı etki göstermektedir.Bu özelliklerinden dolayı kalp-damar sağlığı üzerinde ve yüksek tansiyon problemlerinde olumlu etkileri bulunmaktadır.Balık tüketimi fazla olan Eskimolar’da kalp-damar rahatsızlıklarının çok az olduğu gözlemlenmiştir.
Omega-3 yağ asitlerinin bir diğer özelliği, antienflamatuvar (iltihap giderici) etki göstermeleridir.Ayrıca beyin ve retina sağlığı için önemlidir.ler.Eksikliğinde retinadaki görme fonksiyonun azaldığı belirtilmektedir.Diyetlerinde Pmega-3 ya asitlerini fazla tüketen kişilerde kavramanın daha iyi olduğu gözlemlenmiştir.
Yapılan araştırmalarda vücut için esansiyel olan Omega-3 yağ asitlerinin kemik ve cilt sağlığında ve sinir sisteminde destekleyicietkilerinin olduğu ortaya konulmuştur.
Uyarı:Kanı sulandırıcı etkisinden dolayı Anticoagulant ilaç kullananlarda doktora danışarak kullanılmalıdır.
