Balık yağı

  

Balık yağı, insan sağlığı için  çok önemli olan omega-3 yağ asitlerini içermektedir.Bu yağ asitleri vücut tarasından  üretilmeyen ve dışardan  alınması gereken  esansiyel yağ asitleridir.Omega-3 yağ asitlerinin üç ana formu  bulunmaktadır.Bunlar ALA,DHA ve EPA ‘dır.

Omega -3 yağ asitlerinin trigliserit ve kolesterol metabolizması üzerinde olumlu etkileri vardır.Bu yağ asitlerinin, trigiliserit ve kötü huylu kolesterol olarak bilinen LDL seviyesinin düşürülmesine yardımcı olduğu belirtilmektedir.Ayrıca kanı sulandırıcı  etki göstermektedir.Bu özelliklerinden dolayı kalp-damar  sağlığı üzerinde ve yüksek tansiyon problemlerinde olumlu etkileri bulunmaktadır.Balık tüketimi fazla olan Eskimolar’da kalp-damar rahatsızlıklarının çok az olduğu gözlemlenmiştir.

Omega-3 yağ asitlerinin bir diğer özelliği, antienflamatuvar (iltihap giderici) etki göstermeleridir.Ayrıca beyin ve retina sağlığı için önemlidir.ler.Eksikliğinde retinadaki görme fonksiyonun azaldığı  belirtilmektedir.Diyetlerinde Pmega-3 ya asitlerini fazla tüketen kişilerde kavramanın daha iyi olduğu gözlemlenmiştir.

Yapılan araştırmalarda vücut için  esansiyel olan Omega-3 yağ asitlerinin kemik ve cilt sağlığında ve sinir sisteminde destekleyicietkilerinin  olduğu ortaya konulmuştur.

Uyarı:Kanı sulandırıcı  etkisinden dolayı  Anticoagulant ilaç kullananlarda doktora danışarak kullanılmalıdır.

Bu Yazıyı Paylaş: Aşağıdaki simgeler kullanıcılarının web sitelerini paylaştığı ve yeni web sitelerini keşfettiği sitelere gider.
  • Oylabunu
  • del.icio.us
  • Digg
  • StumbleUpon
  • Technorati
  • Furl
  • YahooMyWeb
  • Tusul
  • 100puan

Benzer Konular